Mi chiamo Maria Alessandra Tosatti, sono una biologa nutrizionista e lavoro come libero professionista a pochi km da Padova.

Nel 2001 ho conseguito la laurea in scienze biologiche con indirizzo fisiopatologico e, nel 2009,  la specializzazione in biochimica clinica. Ho sostenuto l’esame di Stato e sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (sez. A n° 053698).

Il passaggio all’alimentazione vegetariana mi ha portata ad approfondire in modo scientifico il ruolo preventivo e terapeutico del cibo, comprese le implicazioni etiche ed ambientali associate alla scelta di ciò che mettiamo nel nostro piatto. Questa passione pian piano è diventata la mia nuova professione così, nel 2013, ho conseguito il Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana per diventare sempre più qualificata e competente in questo campo.

Oggi mi occupo quasi esclusivamente di alimentazione a base vegetale, per tutte le fasi del ciclo vitale, affiancando coloro che, per vari motivi, decidono di escludere o limitare i prodotti animali dalla propria dieta.

Sono autrice, insieme alla chef Francesca Gregori, dei libri “Vegan senza glutine” (ottobre 2016) e “Svezzamento veg” (luglio 2017) pubblicati dalle Edizioni il Punto d’Incontro.

All’attività professionale affianco quella di divulgazione come relatrice ad incontri e workshop per il pubblico generale e corsi di formazione accreditati per medici, dietisti e nutrizionisti, organizzati da privati ed associazioni scientifiche. Sono membro del Comitato Scientifico della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e referente per Padova della Rete Famiglia Veg.

Contattami per richiedere una consulenza o dei consigli per una corretta alimentazione.

Email: tosatti.nutrizione@gmail.com

Cell: 389.6238490