Fragranti e deliziosi biscotti prodotti utilizzando mais antichi coltivati da Agrigal ai piedi delle alpi Orobiche, in Val Seriana e lavorati secondo il metodo tradizionale, prendendo ispirazione dalla ricetta dei frollini al burro della nonna, un connubio di sapori che ti conquisteranno al primo morso!
Richiamano i sapori di un tempo perché fatti con farina di mais antichi e farina di grano tenero integrali, biologiche e macinate a pietra, senza aggiunta di additivi e coloranti artificiali.
Sono un prodotto certificato della Val Seriana.
I biscotti ai mais antichi hanno un gusto intenso e un sapore sfizioso, la loro consistenza fragrante e burrosa li rende ottimi come dolce dopo i pasti oppure come spuntino goloso.
INGREDIENTI: 30% farina di mais antichi, farina di grano tenero tipo 1, zucchero, burro, uova, sale
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:
L’azienda agricola Adriano Galizzi nasce nel 2014, quando l’imprenditore Adriano decide di coltivare per la prima volta varietà di mais antichi, tra cui il Mais Spinato della Val Gandino.
Oggi tra le varietà coltivate, oltre al Mais Spinato, troviamo il Rostrato Rosso, il Marano, Il grano duro Timilia.
La filosofia di Agrigal si basa su una agricoltura ecosostenibile attenta ai bisogni della terra e delle persone, promuovendo logiche di piena sostenibilità ambientale, valorizzando il territorio e le sue tradizioni locali:
La passione per l'agricoltura e il rispetto per l'ambiente è una caratteristica fondante di Agrigal. Adriano Galizzi ha voluto fare di questi valori il cuore della propria azienda biologica, portando sul mercato prodotti agricoli d'eccellenza.
Oggi Agrigal è una realtà di giovani appassionati della natura, della terra, che si mettono in gioco per riscoprire i sapori di un tempo. L'età media dei collaboratori in Agrigal è di 26 anni. Lo scopo dell'azienda è quella di creare un futuro per le nuove generazioni, dando un lavoro ai giovani.
* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.
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