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OLIO di SEMI di SESAMO Ispica (Sicilia) bio SPREMUTO a FREDDO
  • OLIO di SEMI di SESAMO Ispica (Sicilia) bio SPREMUTO a FREDDO
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OLIO di SEMI di SESAMO Ispica (Sicilia) bio SPREMUTO a FREDDO

Solo semi di Sesamo di Ispica, per un condimento gustoso e nutriente!

Prodotto da Az. Agricola Cassar Scalia – Ispica (RG)
  • Vegano
  • Biologico
  • Italiano

FORMATI

Prezzo promo
7,95 € 8,90 € - 11 %

Codice prodotto: 0764

Olio di Semi Sesamo di Ispica biologici spremuto a freddo per conservarne tutte le proprietà nutritive.

Si ottiene un olio che non ha nulla da invidiare a quello d’oliva per sapore e proprietà.

 

I Semi di Sesamo hanno un ottimo contenuto di lipidi “buoni” (acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi Omega-3 e Omega-6), carboidrati e proteine sono poveri di acqua e ricchi di fibre, sali minerali (calcio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, rame, manganese e selenio) e vitamine B, E e K.

Qualità che hanno permesso ai Semi di Sesamo di essere riconosciuti come un vero e proprio superfood, con proprietà remineralizzanti delle ossa, antiossidanti e preventive delle malattie cardio-circolatorie.

A differenza di tutte le altre varietà, quello di Ispica è l’unico seme di sesamo che può essere usato senza essere tostato; una caratteristica che sottolinea l’alta qualità del prodotto e ne determina un maggior valore nutritivo.

 

In particolare, l’Olio di Semi di Sesamo ha una potente azione emolliente e lenitiva per la pelle

INGREDIENTI: Semi di Sesamo di Ispica Bio*

*naturalmente privi di glutine

 

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:

  • energia 3404 kJ, 828 kcal
  • grassi 92 g, di cui saturi 14 g
  • carboidrati 0 g
  • fibre 0 g
  • proteine 0 g
  • sale 0 g

Azienda Agricola Cassar Scalia

I terreni dell’azienda si trovano in contrada Belliscala e San paolo Tenere di Noto (RG).

Il Dottor Corrado Cassar Scalia, proprietario e conduttore dell’azienda, farmacista appassionato di agricoltura, coltiva scrupolosamente con metodo biologico Sesamo, Olive e Mandorle.

 

Da 3 anni produce Il Sesamo di Ispica Presidio Slow Food e divulga la proprietà salutistiche del sesamo per l’associazione “Gghjugghiulėna” di cui fa parte

Inoltre produce olio extravergine di oliva monovarietale Moresca e Carolea ed è stato per anni assaggiatore di olio di oliva presso il panel della Camera di Commercio di Ragusa.

 



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