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GALLETTE di MAIS ANTICHI bio Val Seriana -senza glutine-

GALLETTE di MAIS ANTICHI bio Val Seriana -senza glutine-

Profumate e gustose, solo mais integrale!

Prodotte artigianalmente da Agrigal – Az. Agr. Adriano Galizzi – Leffe (BG)
  • Vegano
  • Biologico
  • Senza glutine
  • Italiano

FORMATI

Prezzo promo
3,40 € 3,60 € - 6 %

Codice prodotto: 1121

Gallette di Mais ottenute solo da mais antico Spinato e Rostrato Rosso biologici coltivati sulle montagne della Val Seriana (Bergamo) e lavorati integrali, macinandoli lentamente e preservando il germe del chicco (ricco di elementi nutritivi).

Il basso valore energetico e lo scarso contenuto di grassi le rendono un perfetto sostituto di qualunque spuntino, anche per chi ha un'alimentazione vegana o senza glutine.

 

Tutto il processo produttivo, dal campo alla galletta (coltivazione, produzione e confezionamento) è effettuato presso l’Azienda Agricola Adriano Galizzi

 

COME GUSTARE LA GALLETTA DI MAIS?

La galletta di mais antichi è un'ottima alternativa al pane: si presenta croccante e leggera, perfetta da portare in tavola con ogni tipo di pietanza. Essendo delicata non interferisce con i sapori più decisi e sposa molto bene sia il dolce che il salato.

Puoi gustarla con formaggi e salumi, verdure sottolio o salse e creme come se fosse una bruschetta.

INGREDIENTI: 99% mais antichi*, 1% sale

* da agricoltura biologica

 

Prodotto senza glutine

 

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:

  • energia 1609 kJ, 379 kcal
  • grassi 2,3 g, di cui saturi 0,6 g
  • carboidrati 82,3 g, di cui zuccheri 0,4 g
  • fibre 5,3 g
  • proteine 8,6 g
  • sale 0,1 g

Agrigal - Azienda Agricola Adriano Galizzi

L’azienda agricola Adriano Galizzi nasce nel 2014, quando l’imprenditore Adriano decide di coltivare per la prima volta varietà di mais antichi, tra cui il Mais Spinato della Val Gandino.

Oggi tra le varietà coltivate, oltre al Mais Spinato, troviamo il Rostrato Rosso, il Marano, Il grano duro Timilia.

 

La filosofia di Agrigal si basa su una agricoltura ecosostenibile attenta ai bisogni della terra e delle persone, promuovendo logiche di piena sostenibilità ambientale, valorizzando il territorio e le sue tradizioni locali:

  • senza concimi chimici, ammettendo soltanto quelli provenienti dagli allevamenti locali
  • senza diserbanti chimici, accettando il ciclo naturale e le rotazioni delle colture in diversi anni.
  • senza insetticidi industriali, credendo che la natura faccia già crescere i propri frutti in modo nutriente.
  • con rispetto e pazienza, seguendo il ciclo delle stagioni e la maturazione naturale del raccolto.

 

La passione per l'agricoltura e il rispetto per l'ambiente è una caratteristica fondante di Agrigal. Adriano Galizzi ha voluto fare di questi valori il cuore della propria azienda biologica, portando sul mercato prodotti agricoli d'eccellenza.

Oggi Agrigal è una realtà di giovani appassionati della natura, della terra, che si mettono in gioco per riscoprire i sapori di un tempo. L'età media dei collaboratori in Agrigal è di 26 anni. Lo scopo dell'azienda è quella di creare un futuro per le nuove generazioni, dando un lavoro ai giovani.



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* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.