Il paté di capperi e mandorle unisce due tipici sapori mediterranei.
I capperi vengono dissalati e macinati insieme con le mandorle, dentro ogni vasetto troverai la freschezza e l’intensità di ogni singolo ingrediente, due gusti molto diversi ma entrambi coinvolgenti per ottenere una profumatissima crema da spalmare.
Il paté di capperi e mandorle viene realizzato dall’azienda agricola Konza Kiffi solo con prodotti locali (capperi, olio, basilico e origano di Pantelleria, mandorle di Avola) senza l’uso di additivi né conservanti.
A TAVOLA
Gustalo su pane, bruschette, crostini, o per rendere speciale una pasta o un’insalata di riso.
Ingredienti: capperi 59%, mandorle 16%, olio extra vergine di oliva 23%, basilico 1%, origano 1%
Naturalmente privo di glutine
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto:
- valore energetico 1461 kJ / 348 kcal
- grassi 36 g
- di cui saturi 4,6 g
- carboidrati 5,9 g
- di cui zuccheri 0,8 g
- proteine 4,4 g
- sale 4,24 g
…un sogno che di generazione in generazione è diventato realtà.
Situata nell’isola di Pantelleria nel cuore del Mediterraneo, Konza Kiffi è una vera e propria esperienza del gusto, alla scoperta dei sapori che esaltano la tradizione culinaria di quest’isola di origine vulcanica, conosciuta in tutto il mondo per la bontà dei frutti della sua terra, come l’uva, i capperi, le olive, gli agrumi, le mandorle, i pomodori ciliegino.
Ci ispiriamo alla tradizione culinaria pantesca che vanta una commistione di sapori mediterranei di grande personalità. Un paradiso per il palato in cui nel rispetto della natura e dei suoi tempi, produciamo artigianalmente delizie di ogni genere, dal paté di capperi, alle confetture di uva zibibbo, dalle marmellate di agrumi all’origano.
Abbiamo accettato la sfida di una natura difficile ma generosa al tempo stesso, prendendola ogni giorno per mano, in ogni sua forma: terra, vento, sole caldo, umidità, pietra, arbusti, riportando piante secolari a fiorire di nuovo e a fare frutto.
Ed è sempre dalla terra che ogni giorno traiamo tutto il buono, grandi insegnamenti e grandi coltivazioni. Una vita a contatto con la natura, che abbiamo scelto e che continuiamo a scegliere ogni giorno, fatta di tanti sacrifici e altrettante soddisfazioni, di costanza e passione, perché in ogni vasetto tu possa scoprire la storia del nostro territorio e l’amore antico per la tradizione.
* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.
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