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FUSILLI di CICERCHIA -senza glutine- colline Marchigiane
  • FUSILLI di CICERCHIA -senza glutine- colline Marchigiane
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FUSILLI di CICERCHIA -senza glutine- colline Marchigiane

Nutrienti, saporiti e leggeri!

Prodotti dall’azienda agricola La Fonte –Staffolo (AN)
  • Vegano
  • Senza glutine
  • Italiano

FORMATI

Prezzo promo
3,70 € 4,05 € - 9 %

Codice prodotto: 1071

I Fusilli di Cicerchia La Fonte sono un prodotto artigianale 100% Italiano, realizzato con solo 2 ingredienti:

  • farina di Cicerchia coltivata nei loro terreni sulle colline di Contrada Coste - Staffolo (AN) senza uso di pesticidi e macinata a pietra senza subire trattamenti termici
  • acqua fresca

Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, hanno una superficie ruvida e un sapore deciso.

Possiedono un elevato contenuto di proteine e sono molto digeribili perché completamente senza glutine.

 

Durante la cottura è naturale la formazione di schiuma in superficie, che può essere rimossa

Ingredienti: farina di Cicerchia, acqua

 

Senza glutine

 

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g:

  • Energia 1412 kJ / 334 Kcal
  • Grassi 0,5 g
  • di cui saturi 0,3 g
  • Carboidrati 54,3 g
  • di cui zuccheri 2,6 g
  • Fibre 6,3 g
  • Proteine 24,7 g
  • Sale 0,05 g

Azienda Agricola La Fonte

L’azienda agricola La Fonte è l’esempio della tradizione che si rinnova: la passione per la terra, per l’agricoltura, tramandata per oltre mezzo secolo, arriva a noi oggi con la stessa determinazione di “fare per bene” e l’aggiunta dello spirito innovativo ed imprenditoriale della nuova generazione.

Questo amore lo ritroviamo nell'intuizione di un progetto basato su una filiera completa a km zero, e sul fondamentale rispetto per la natura, che, senza perdere di vista l'esperienza del passato, si impegna a portare avanti un disegno più ampio: nuove culture, nuovi prodotti, per un’offerta che si migliori nel tempo, nella continua considerazione del benessere delle persone.

L’azienda adotta tecniche di coltivazione sostenibili, rispettose della natura e dei suoi tempi. La lotta alle erbe infestanti è totalmente meccanica (non vengono usati erbicidi).

 

Oltre alla produzione certificata senza glutine, nell’azienda agricola La Fonte troviamo colture innovative per il territorio marchigiano: quinoa, grano saraceno, mais, miglio, legumi, girasole e canapa, per arrivare ai prodotti finiti quali gallette, pasta, snack e birra.

Dalla coltivazione, alla raccolta, e alla macinazione, ogni lavorazione viene svolta utilizzando sistemi che impediscono la perdita delle proprietà nutrizionali, come la spremitura a freddo, la macinazione a lenti giri, l’utilizzo del mulino a pietra.



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luogo fresco e asciutto

* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.