La nocciola di varietà Tonda Gentile Trilobata coltivata nell’Alta Langa in Piemonte viene tostata in forno a legna per esaltarne il naturale sapore, ridotta in granella e incorporata nel cioccolato fondente per creare dei profumati bocconcini artigianali morbidi e croccanti, dal gusto travolgente!
Il processo produttivo (coltivazione e lavorazione delle nocciole, confezionamento) è svolto presso l’Azienda Agricola Cascina Azii.
INGREDIENTI: Nocciola Piemonte IGP 80%, cioccolato fondente (cacao 52,5%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia)
Naturalmente privo di glutine e lattosio
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto
- valore energetico 2970,64 kJ / 710 kcal
- grassi 50 g
- di cui saturi 7,5 g
- carboidrati 30,7 g
- di cui zuccheri 28,3 g
- fibre 5 g
- proteine 15 g
- colesterolo 0 g
- Sodio 0,6 g
Cascina Azii è un'azienda agricola a conduzione familiare che nasce a Feisoglio, piccolo paese della Langa dedito alla coltivazione della Nocciola Tonda Gentile Trilobata.
Gran parte di questa produzione è certificata come Nocciola Piemonte IGP.
Qui troverete tutti i prodotti che si ottengono con la nostra nocciola: da quella sgusciata, ai dolci classici della nostra tradizione langarola!
L' inconfondibile e intenso aroma dei nostri prodotti è frutto della speciale tostatura in forno a legna!
Cascina Azii aderisce ai circuiti di Campagna Amica, Consorzio Tutela Nocciola Piemonte I.G.P., Fattoria Amica, Fattoria Didattica, ed è certificata dall' "Istituto Nord Ovest Qualità" (I.N.O.Q.), organismo di controllo autorizzato della conformità di prodotti Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.).
* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.
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